Рецепты-Конфеты Птичье молоко
Сервис смайлов и картинок NEW
Добавил: Icebox [i] в: 6 Ноября 2012 в 08:17
Рейтинг: 1
Категория: Десерты
Состав: - 2 стакана сока(любого)
- 1 столовая ложка желатина
- 1 банка концентрированного молока
- 100 грамм шоколада
- 3 столовые ложки сметаны
Готовим начинку: одну столовую ложку желатина заливаем примерно одним стаканом процеженным компотом или соком. Примерно через час, желатин должен набухать, и в него добавляем еще один стакан сока и далее ставим на небольшой огонь. Постоянно помешаиваем до полного растворения желатина, а потом убираем от огня.
Когда вся эта масса остывает, вливаем в нее банку молока концентрированного(без сахара). Вливать нужно постепенно, не торопясь, взбивая, то состояния пенистой массы.
После всю эту массу разливаем по формочкам и ставим на холод, часов на 4-6. Обязательно нужно проследить, что бы не проморозилась масса, или после приготовления конфеты потекут.
переворачивая формочки выкладываем на доску начинку.
Шоколад(плитку) вместе с тремя столовыми ложками сметаны на слабом огне подогреваем, пока не станет однородной массой. Это массой поливаем все ночинки: сперва одну сторону, ставим в холодильник, и когда остынет, поливаем другую сторону.
Приятного аппетита.

Нет комментариев
Рецепты | Десерты

- На главную
- На сайте 1
фор| чат| гор| днев| ЗО| Загрузки| библ| смайл
Покупка рекламы
© Pautinka.su 2010-2015
waplog
Яндекс.Метрика
Генерация: 0.026 сек