Рецепты-Рулетик свинной с сырно-паштетной начинкою
Сервис смайлов и картинок NEW
Добавил: Хот@Быч [i] в: 22 Фев 2013 в 21:09
Рейтинг: 1
Категория: Холодные закуски
Состав:
Свиной балык;
Плавленый сырок;
Паштет;
Яйцо;
Укроп свежезамороженный;
Чеснок;
Специи;
Подсолнечное масло;
Из опыта одной девушки:
У каждой хозяйки бывал в жизни момент, когда кажется, что готовишь из раза в раз одно и тоже, и что скоро семейство завоет волком от этого однообразия. Идея этого рецепта мне пришла именно в момент такого отчаянья.
Процедура приготовления блюда у меня выглядела следующим образом: из морозилки достала замороженный свинной балык. Разморозила его совсем немного, чтоб можно было легче нарезать его тонкими дольками. Мой мужчина ест, как Дюймовочка, поэтому я делала всего 5 штучек. Таким образом, отрезала три тоненьких кусочка свинины, разморозила их окончательно и отбила. Далее натерла каждую дольку с обеих сторон специями и оставила на минут 15 пропитаться. Тем временем натерла плавленый сырок на крупной терке, смешала его с таким же количеством паштета, добавила мелко порезанный укроп и выдавила туда 2 дольки чеснока. Все перемешала до однородной массы. После этого выложила понемногу смеси на каждую свиную дольку и завернула в маленькие рулетики. Края загнула внутрь, чтоб смесь не вытекла во время жарки. Взбила яйцо и перед тем, как жарить, обмакнула каждый рулет в нем. Жарила со всех четырех сторон понемногу. Если рулетики разворачиваются, то можно закрепить их с помощью зубочистки. Блюдо воспринято было с благодарностью и любовью!

Лесяндра(20 Апр 2013 в 21:22)
Прикольно. Надо попробовать.
Рецепты | Холодные закуски

- На главную
- На сайте 0
фор| чат| гор| днев| ЗО| Загрузки| библ| смайл
Покупка рекламы
© Pautinka.su 2010-2015
waplog
Яндекс.Метрика
Генерация: 0.025 сек